Crevettes Sautées au Herbes du Sud

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
(Pour 6 personnes)

Ingrédients :
500 g de crevettes roses
1 tête d'ail violet
20 jeunes feuilles de laurier frais
10 feuilles de marjolaine
1 brin de thym
20 g de beurre
Poivre
Fleur de sel

Préparation :
Retirez la tête des crevettes. Séparez les gousses d'ail et ne retirez que la première peau.
Dans une poêle, faites fondre le beurre. Faites-y revenir les gousses d'ail entières avec toutes les herbes. Ajoutez les crevettes et faites-les cuire pendant 5 à 10 minutes selon leur grosseur. Salez, poivrez et dégustez aussitôt.

1 commentaire:

  1. Excellente cette recette, simple et très bon. Merci à vous.
    Maggy (var)

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