Omelette aux Champignons

Ingrédients :
8 oeufs
100 g de têtes de champignons
85 g de beurre
Poivre
Sel
*
- Laver les têtes de champignons, les émincer finement et les sauter au beurre en les faisant légèrement rissoler.
- Mélanger les têtes de champignons avec les oeufs, assaisonner et cuire l'omelette dans une poêle.
- Bon appétit.

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