Sauce Béchamel

Ingrédients :
40 g de farine
30 g de beurre
1/2 litre de lait
Muscade
Sel
*
Préparation :
- Faire fondre le beurre à feux doux. Y délayer la farine. Ajouter petit à petit le lait chaud. Assaisonner.
- Laisser cuire 10 minutes.

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