Délicieuses au Fromage

Ingrédients :
150 g de fromage râpé
4 blancs d'oeufs
Chapelure
Sel
*
Préparation :
- Battre les blancs en neige ferme, y incorporer le fromage râpé et le sel.
- Former des boulettes puis les rouler dans la chapelure.
- Mettre à frire dans de l'huile très chaude.
- Quand les délicieuses sont bien dorées, égoutter et servir très chaud.

Recette proposée par : Armande (12)
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